Lazanha de Palmito Pupunha
O
palmito cozido, separado em camadas finas faz o papel da massa de
farinha. É uma lasanha que não fermenta e não tem carboidratos.
Recheio I: Molho Bolonhesa
Recheio II: Queijos (mussarela de búfala e o minas light), ervas frescas e molho branco
Modo de Preparo:
Montar
a lasanha do jeito clássico, com as camadas de pupunha e queijo ou
carne. Levar ao forno para gratinar e só retirar no momento de servir
borbulhante. O prato aromático e leve aquece o estômago e a alma.